Par la suite, j’ai tenté de reproduire cette expérience dans plusieurs établissements de Montréal, mais aussi de Québec et de New York. Maintenant que ma fille est assez grande, j’aime bien vivre ce moment avec elle, car elle aime goûter à de nouvelles choses et apprécie des mets de plus en plus raffinés, comme sa maman!
Une autre de mes « partenaires » de thé de l’après-midi préférées est nulle autre que ma mère puisque cela nous donne l’occasion de discuter sans pression et d’arrêter le temps. C’est une façon de faire un pied de nez aux obligations domestiques et à la fameuse culpabilité maternelle qui nous pousse trop souvent à rentabiliser notre temps, car la liste de choses à faire, que ce soit à la maison ou au travail, se renouvelle constamment et ne semble jamais avoir de fin!
Ceci dit, il y a de multiples façons de prendre un peu de temps pour soi, mais si vous souhaitez marquer le coup de manière spectaculaire, je vous recommande chaudement le thé de l’après-midi de Barbie au restaurant Rosélys du prestigieux hôtel Fairmount Le Reine Elizabeth de Montréal. C’est le moment d’en profiter, car cette expérience en collaboration avec la compagnie Mattel prendra fin en septembre 2024. Alors si vous hésitiez, voici quelques informations sous formes de questions qui vous permettront de prendre une décision éclairée pour la fête des mères.
Est-ce que nous avons accès à la suite de rêve de Barbie lors de l’heure du thé ?
Il est possible de vivre l’heure du thé dans la suite de l’hôtel, mais il s’agit d’une expérience complète qui comprend également l’hébergement. Le prix n’est définitivement pas le même. L’heure du thé de Barbie à elle seule a lieu au restaurant de l’hôtel, le Rosélys, qui ne manque pas de charme, même si je comprends votre engouement pour la fameuse chambre aux couleurs de Barbie.
À quoi ressemble les bouchées lors de l’heure du thé de Barbie?
Elles sont véritablement divines! Le rose est à l’honneur et les bouchées sont délicates, soignées et délicieuses. En fait, il s’agit des meilleures bouchées que j’ai eu la chance de manger lors d’une heure du thé de ce côté de l’Atlantique. Leur originalité au niveau des saveurs et leur fraîcheur m’ont vraiment conquise. Sans que l’expérience en bouche soit trop extravagante, elles ont juste ce qu’il faut de sensationnel pour surprendre. Mes favorites furent les cromesquis de pomme de terre et l’œuf mimosa tout de rose vêtu.
Est-ce que les bouchées sont assez nombreuses?
C’est toujours la question que l’on se pose lors d’un thé de l’après-midi et même si les bouchées se présentent en format mignardises, elles sont définitivement assez nombreuses. Nous en avons même rapportées à la maison! De plus, vous démarrez la dégustation avec deux petits scones tout frais, ce qui fait de cette heure du thé un repas en soi.
Combien coûte le thé de l’après-midi de Barbie?
C’est 75 $ par personne, taxes et service en sus, soit un prix attendu pour ce genre d’expérience.
Et le thé dans tout ça??
Nous avions de très sympathiques choix! J’ai opté pour un thé vert à la fraise. Il est servi dans de jolies théières roses et nous avons même droit à de petits sabliers minuteurs afin de ne pas trop infuser les feuilles et de profiter pleinement de toute la saveur du breuvage. Je dois dire que ce fut très apprécié, car même dans des établissements de renom, j’ai dû boire mon thé avec une certaine amertume en fin de dégustation; ce genre de petit détail fait toute la différence quand on paie pour ce type d’expérience!
Je vous souhaite une merveilleuse fête des mères et je vous recommande de réserver à l’avance, car cette heure du thé n’est offerte que le samedi. Je tiens aussi à mentionner que le restaurant Rosélys offre aussi un buffet pour la fête des mères, soit le 12 mai 2024, à un coût de 140 $ par personne. Un prix spécial est aussi prévu pour les enfants selon leur âge.
La fête des mères approche à grands pas et comme je sais que vous êtes plusieurs à vous demander quoi offrir à votre maman ou quoi proposer à votre chéri.e (Eh-Hummm!), je vous ai fait une p’tite liste digne d’Un Autre Blogue de Maman afin de gâter celle qu’on ne peut plus voir aussi souvent et avec autant de proximité physique qu’avant…
Par Marie-Eve Shank, enseignante
