Le Instant Pot : mon outil préféré dans la cuisine

Par Solaine Lagacé

Est-ce qu’il vous prend parfois une envie de manger un rôti de palette en pleine canicule? Est-ce que vous êtes souvent à la dernière minute pour le souper? Est-ce que vous devez gérer la préparation du repas, les devoirs, les chicanes et la vaisselle en même temps au retour du travail? J’ai tellement la solution pour vous : l’autocuiseur (ou Instant Pot)! Non ceci n’est pas une publicité payée, je suis juste en amour fou avec le mien et la belle Pascale m’a demandé de vous en parler un peu! Lire la suite

#ONEPOTPASTA2

stencil.facebook-post (21)Comme plusieurs de mes copines, j’adore les pâtes! J’en mangerais tous les soirs si je le pouvais! Je me souviens même d’un gentil sobriquet que mes collègues enseignantes me donnaient et qui animait nos discussions du midi à la salle des profs!

« Tiens, voilà notre pasta girl! »

Je dois aussi avouer que c’est avec un livre de cuisine italienne que j’ai fait mes premiers essais culinaires pour tenter d’impressionner mon amoureux… Et on peut dire qu’on s’est régalés! Mais une fois mes grands classiques maîtrisés, j’avoue que je cherchais depuis longtemps des recettes de pâtes délicieuses et originales qui risquaient de nous surprendre mes petits gourmets et moi! Lire la suite