Étiquette : la cuisine de Jean-Philippe

Qu’est-ce qu’on mange? Menu no. 32

Deuxième menu de l’année 2020. Année, qui, je l’espère, sera sous le signe de la sagesse pour la fille intense que je suis. Parmi mes résolutions figure celle de mettre encore plus l’emphase sur la planification et la préparation des repas plutôt que de faire autre chose. Oui, c’est vrai, ça demande des compromis, car j’étais du genre à publier beaucoup d’articles sur Un Autre Blogue de Maman, mais comme j’ai vu que c’était tellement bénéfique pour mes enfants, mais aussi pour mon chéri et moi, je vais encore mieux choisir mes mandats… Écrire moins, mais écrire mieux, pensez-vous que c’est possible? Si ça veut dire d’avoir des muffins maison plus souvent et des soirées moins occupées derrière les fourneaux, je dis oui ! Lire la suite →

Qu’est-ce qu’on mange ? Menu no.28

Je ne suis pas fâchée de ralentir un peu ce week-end… Bon, j’aurais sauté la partie où ma grande a été malade, mais on se colle et on profite de petits plaisirs simples bien au chaud sous la couette… Donc, après avoir fait un petit village maison sous notre sapin de Noël et avoir fait des croissants au four une fois toute le monde rétabli, je me suis dit : « Mon menu! ».

Eh oui, voici donc ce qu’il y aura dans nos assiettes cette semaine. Je ne vous propose pas de choses à préparer à l’avance aujourd’hui, car je suis bien honnête avec vous; ce week-end, je ne vais pas y arriver, alors ce sera au jour le jour! Lire la suite →

Qu’est-ce qu’on mange? Menu 12

Eh bien, à la demande générale, on poursuivra les menus de la semaine durant la saison estivale, car croyez-le ou non, ils font partie des articles le plus lus sur le blogue! On comprend pourquoi : manger, c’est pas mal universel comme concept… 😉 Je me donne par contre le droit de me donner congé si jamais on se paie de petites vacances improvisées en famille! 🙂

Alors on y va décontracté et simple pour garder notre rythme de croisière et s’épauler semaine après semaine. Je garde en tête mon principe de servir plus de protéines végétales à mes enfants, toutefois, car j’y tiens!

Pour accéder aux recettes, il suffit de cliquer sur les titres. Lire la suite →

Qu’est-ce qu’on mange? Menu 11

Alors arrivez-vous à survivre en cette fin d’année scolaire? On commence à penser un peu aux vacances, n’est-ce pas? Et, avec elles, à leur promesse de congé de popotte! En attendant, voici un nouveau menu facile et apprécié de ma petite famille afin de vous donner quelques idées cette semaine! Lire la suite →