Alors arrivez-vous à survivre en cette fin d’année scolaire? On commence à penser un peu aux vacances, n’est-ce pas? Et, avec elles, à leur promesse de congé de popotte! En attendant, voici un nouveau menu facile et apprécié de ma petite famille afin de vous donner quelques idées cette semaine!
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Lundi : pâtes aux saucisses italiennes et tomates séchées de la Di Stasio
Je vous recommande chaudement le pesto aux tomates séchées Le Grand pour cette recette; ça fait vraiment toute la différence! Et la roquette n’est pas optionnelle, je vous assure! 😉
Mardi : Wrap au smoke meat et juliennes de légumes, Cuisiner c’est trop cool, p. 94
Mes enfants adorent les fajitas et les wraps! Et pour Loulou, 2 ans, c’est la version « décomposée », qu’il préfère! Il a le loisir de voir tous les ingrédients et peut choisir ce qui lui plaît du bout de ses petits doigts…
- 1 sac de juliennes de légumes de style Saladxpress
- 4 gros cornichons
- 1/3 de tasse de mayonnaise
- 2 paquets de smoked meat de 200 g chacun
- 4 tortillas
- moutarde de dijon
Mercredi : Salade tiède de spirales de courgettes et de crevettes, Famille Futée 4, p. 263
Je ne sais pas pourquoi, mais mes cocos adorent les crevettes. Et la forme amusante des courgettes y est pour beaucoup dans cette recette! Je pense que des tranches très minces de courgettes feraient aussi bien l’affaire… 😉
Pour savoir ce qu’est un spiraleur afin de bien tailler vos courgettes, c’est ici!
Mercredi : Croquettes de tomates au thon fumé, Famille futée 4, p. 324
C’est une nouvelle recette pour nous et ça a l’air hyper simple et délicieux!!
Ingrédients vedettes :
- tomates
- aneth
- fromage feta
- yogourt grec nature
- thon fumé en conserve
Jeudi : Tofu général Tao, la Cuisine de Jean-Philippe, p. 157
On l’aime vraiment à la maison et manger du tofu n’a jamais été aussi facile!
Vendredi : On mange les restes ou on se prépare un petit poulet cuit d’épicerie, de l’humus, des minis pitas et des crudités!
Je vous recommande chaudement le poulet cuit du Provigo Le Marché aux épices portugaises… 🙂
Bonne semaine!
Pascale xx
Pour vous procurer les organisateurs familiaux de Minimo Motivation que j’utilise pour les menus de la semaine, c’est ici!
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