Par Solaine Lagacé, ex-pâtissièreLa Saint-Valentin approche, pour bien des gens il s’agit d’une journée bien ordinaire. Mais pour d’autres, faire plaisir à quelqu’un qu’on aime est d’une importance capitale. Je vous ai préparé de jolis cupcakes pour satisfaire la dent sucrée de votre être cher. Une recette parfaite à faire en famille, parce que les enfants aussi aiment célébrer la Saint-Valentin! Lire la suite
Par Solaine LagacéJe ne sais pas vous, mais moi je suis en mode Noel depuis le 1er novembre. J’ai toujours adoré cette fête magique et il n’est jamais trop tôt pour commencer à se mettre dans l’ambiance, particulièrement en cette année…
Je voulais donc vous partager mes deux recettes préférées pour les cafés des fêtes, bien oui, du café, toujours! Lire la suite
Êtes-vous aller cueillir des citrouilles? C’est mon activité d’automne favorite à faire en famille. Chaque année, nous allons dans un champ de citrouilles local et nous sélectionnons les plus belles, souvent trop grosses, citrouilles pour décorer notre maison. Les citrouilles sont vraiment très jolies, mais chaque année, je répète aux enfants qu’elles sont aussi des aliments et que les producteurs mettent beaucoup de temps à en faire la culture et la récolte, nous devons donc éviter de gaspiller. Lire la suite
Êtes-vous du genre à être dans l’éternelle indécision? Je fais partie de ces gens, ceux qui se demandent toujours quoi choisir au resto (à l’époque où on pouvait y aller), ceux qui veulent tout, mais rien en même temps! Je suis aussi le genre de maman qui veut faire plaisir à sa tribu lors des repas, mais qui n’a pas non plus envie de se casser la tête et faire 12 plats différents. Lire la suite
