Qu’est-ce qu’on mange? Menu 9

Cette semaine, comme il y a un congé lundi et que je suis excitée par les festivités pascales (je ne sais même pas si ça se dit!), j’ai décidé de nous gâter et de ne mettre que mes gros coups de cœur au menu! Vous savez, les repas qui nous plaisent tout le temps, tout le temps et que les enfants mangeraient 7 jours sur 7 ? Ceux-là!

Comme à l’habitude, je vous invite à cliquer sur les titres pour avoir accès aux recettes en ligne ainsi que sur les images si vous souhaitez acheter les livres “papier”. 😉

Lundi : Plaque de saucisses, légumes et fromage en grains de Ricardo, 4 portions

Je vous le jure, mes enfants aiment plus ce repas-là qu’une bonne grosse poutine québécoise! Ça veut tout dire!

Mardi : Mini-lasagnes, Cuisine Futée tome 2, p. 172, 4 à 6 portions

Cette recette qui se fait avec des pâtes won-ton se prépare hyper rapidement et ne décourage pas trop les appétits riquiqui! 🙂

Mercredi : Tacos au poulet et haricots de Ricardo, Mon premier livre de recettes Ricardo, p. 100, 4 portions

J’adore ce plat qui se prépare avec un petit poulet cuit du commerce! On sauve du temps de cuisson et c’est tout simplement savoureux…

Jeudi : Burgers de dinde à la grecque de la Di Stasio, 4 portions

Je ne mangerais que ces burgers au goût frais de l’été. Un petit conseil : réduire du tiers la quantité de zeste de citron pour une saveur moins prononcée. 🙂

Vendredi : Pâtes courtes aux tomates et basilic de ma tante

Ici, pas de recette en ligne, mais bien 5 ingrédients simples :

  • des pâtes courtes
  • des tomates cerises au goût
  • du basilic frais au goût ( un petit bouquet)
  • du parmesan frais râpé
  • de l’huile d’olive (La Belle Excuse est succulente.)

On fait cuire les pâtes al dente et on égoutte. On remet dans la casserole, puis on ajoute les tomates cerises coupées en deux avec l’huile et on réchauffe un peu. On met plein de basilic frais ciselé et une montagne de parmesan et on sert aussitôt. Simple, mais bon, comme en Italie! 😉

Bonne semaine avec vos petits lapins en chocolat hyperactifs!

Pascale xx

Pour vous procurer l’organisateur familial horizontal de Minimo Motivation que j’utilise pour planifier mes repas, c’est ici! Pour la version verticale, c’est par là!

Pascale Clavel
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