Macaroni au fromage et brocoli

IMG_2969Par Anne-Catherine Rioux de Ces Petits Riens

Chez nous, le macaroni au fromage et au brocoli fait partie des classiques qui reviennent régulièrement au menu. Comme j’aime beaucoup explorer et faire de nouveaux trucs, pour qu’une recette revienne, c’est parce qu’elle est dûment approuvée par toute la famille, mais surtout, surtout, par mes deux filles. J’aime d’autant plus cette recette parce qu’elle se congèle bien! Allô les petits lunchs rapides pour les enfants! Lire la suite

Muffins aux petits fruits

muffinPar Solaine Lagacé

Aimez-vous les muffins? Ici on adore! Mes enfants aiment particulièrement ceux qui sont bourrés de sucre et de mauvais gras d’une chaîne de restauration rapide bien connue (que je ne nommerai pas). 😉

Comme j’aime bien leur faire plaisir, mais que j’aime aussi qu’ils mangent un peu santé (hum, hum) j’ai décidé de leur faire des muffins semblables à ceux qu’ils adorent. Ils contiennent très peu d’ingrédients, qui sont prononçables en plus, et ils sont tout aussi délicieux, sinon meilleurs! Lire la suite

Écorces de chocolat explosives

chocoPar Solaine Lagacé

Est-ce que vos enfants ont reçu beaucoup trop de chocolat à Pâques? Est-ce que tout le monde est tanné d’en manger? Ou bien vous êtes comme moi; vous avez fait un saut dans votre boutique préférée le lendemain de Pâques pour faire le plein de chocolats à rabais?

J’ai une petite solution pour vous! Vous pourriez les offrir, ni vu, ni connu (la fête des mères approche) en plus de vous amuser avec les enfants… s’ils vous laissent toucher à leurs trésors de Pâques, bien entendu! 😉 Lire la suite

#ONEPOTPASTA2

stencil.facebook-post (21)Comme plusieurs de mes copines, j’adore les pâtes! J’en mangerais tous les soirs si je le pouvais! Je me souviens même d’un gentil sobriquet que mes collègues enseignantes me donnaient et qui animait nos discussions du midi à la salle des profs!

“Tiens, voilà notre pasta girl!”

Je dois aussi avouer que c’est avec un livre de cuisine italienne que j’ai fait mes premiers essais culinaires pour tenter d’impressionner mon amoureux… Et on peut dire qu’on s’est régalés! Mais une fois mes grands classiques maîtrisés, j’avoue que je cherchais depuis longtemps des recettes de pâtes délicieuses et originales qui risquaient de nous surprendre mes petits gourmets et moi! Lire la suite