Par Solaine Lagacé, ex-pâtissièreLa Saint-Valentin approche, pour bien des gens il s’agit d’une journée bien ordinaire. Mais pour d’autres, faire plaisir à quelqu’un qu’on aime est d’une importance capitale. Je vous ai préparé de jolis cupcakes pour satisfaire la dent sucrée de votre être cher. Une recette parfaite à faire en famille, parce que les enfants aussi aiment célébrer la Saint-Valentin! Lire la suite
Par Solaine LagacéJe ne sais pas vous, mais moi je suis en mode Noel depuis le 1er novembre. J’ai toujours adoré cette fête magique et il n’est jamais trop tôt pour commencer à se mettre dans l’ambiance, particulièrement en cette année…
Je voulais donc vous partager mes deux recettes préférées pour les cafés des fêtes, bien oui, du café, toujours! Lire la suite
Êtes-vous aller cueillir des citrouilles? C’est mon activité d’automne favorite à faire en famille. Chaque année, nous allons dans un champ de citrouilles local et nous sélectionnons les plus belles, souvent trop grosses, citrouilles pour décorer notre maison. Les citrouilles sont vraiment très jolies, mais chaque année, je répète aux enfants qu’elles sont aussi des aliments et que les producteurs mettent beaucoup de temps à en faire la culture et la récolte, nous devons donc éviter de gaspiller. Lire la suite
Êtes-vous du genre à être dans l’éternelle indécision? Je fais partie de ces gens, ceux qui se demandent toujours quoi choisir au resto (à l’époque où on pouvait y aller), ceux qui veulent tout, mais rien en même temps! Je suis aussi le genre de maman qui veut faire plaisir à sa tribu lors des repas, mais qui n’a pas non plus envie de se casser la tête et faire 12 plats différents. Lire la suite
Avez-vous fait un potager cet année? Avec le confinement, disons qu’on a un peu exagéré et maintenant que la vie reprend son cours, on n’arrive plus trop à gérer les récoltes! Avant le confinement, nous avons pris un abonnement à un panier bio chez notre fermier de famille préféré et nous avons maintenant des légumes par-dessus la tête! C’est quand même un beau problème, mais on veut aussi éviter le gaspillage alors je suis toujours à la recherche d’idées pour passer les mal aimés (mes enfants ne sont pas trop fans de courges et courgettes et ce sont les légumes qui produisent le plus au jardin). J’ai donc décidé de vous partager mes trouvailles «winner » afin de vous en faire profiter, parce que si vous avez des courgettes, vous ne savez probablement plus quoi en faire aussi! Lire la suite