Des vacances magiques en Italie

Par Anne-Catherine Rioux de Ces petits riens

J’ai un amour profond pour l’Italie. Pas juste parce que cinquante pour cent des gènes de mon époux sont de ce pays, mais aussi parce que j’ai étudié cette langue il y a vingt ans, j’y ai étudié et j’y ai découvert une magnifique culture.

La famille de mon époux est originaire du Veneto, sublime région de l’Italie et berceau du prosecco! Nous étions allés dans la famille il y a sept ans. Simone avait quinze mois, Adèle était dans ma bedaine. C’était donc devenu un incontournable d’aller leur rendre visite. C’était aussi l’occasion de réaliser un de mes rêves: explorer la lagune de Venise et ses îles. Lire la suite

Mieux manger, mieux cuisiner grâce aux ateliers “C’est moi le chef!”

Par Anne-Catherine Rioux de Ces petits riens

Saviez-vous qu’il y avait des ateliers de cuisine pour les minis au marché Jean-Talon? Quel endroit tout indiqué pour nos petits créateurs de saveurs! Et vivre l’ambiance d’un marché peu de temps avant ou après des cours de cuisine, ça permet de mieux comprendre la provenance des aliments, de tisser des liens plus serrés avec les producteurs, d’humaniser notre relation avec la nourriture qui se retrouve sur notre table. Gaspiller, trop acheter ou même voir la nourriture comme un bien de consommation trop souvent “remplaçable” risquent moins de faire partie de la culture familiale si l’on prend le temps de vivre de beaux moments au marché et de s’adonner, quand on peut, au slow foodLire la suite

Boules d’énergie succulentes

Par Anne-Catherine Rioux de Ces petits riens

Je n’avais jamais fait ce type de collation avant et je n’avais pas non plus pensé à en faire pour la boîte à lunch de mes filles. Mais ô combien grande découverte pour elles! Elles ont adoré et c’est devenu un classique chez nous. D’autant plus que c’est rapide à faire et vraiment pas compliqué. Autre plus : c’est bon pour la santé et ça leur donne de la belle énergie dans leur journée. Voici donc 3 recettes de boules d’énergie! Lire la suite