Par Solaine Lagacé, ex-pâtissièreLa Saint-Valentin approche, pour bien des gens il s’agit d’une journée bien ordinaire. Mais pour d’autres, faire plaisir à quelqu’un qu’on aime est d’une importance capitale. Je vous ai préparé de jolis cupcakes pour satisfaire la dent sucrée de votre être cher. Une recette parfaite à faire en famille, parce que les enfants aussi aiment célébrer la Saint-Valentin! Lire la suite
Par Solaine LagacéJe ne sais pas vous, mais moi je suis en mode Noel depuis le 1er novembre. J’ai toujours adoré cette fête magique et il n’est jamais trop tôt pour commencer à se mettre dans l’ambiance, particulièrement en cette année…
Je voulais donc vous partager mes deux recettes préférées pour les cafés des fêtes, bien oui, du café, toujours! Lire la suite
Avez-vous fait un potager cet année? Avec le confinement, disons qu’on a un peu exagéré et maintenant que la vie reprend son cours, on n’arrive plus trop à gérer les récoltes! Avant le confinement, nous avons pris un abonnement à un panier bio chez notre fermier de famille préféré et nous avons maintenant des légumes par-dessus la tête! C’est quand même un beau problème, mais on veut aussi éviter le gaspillage alors je suis toujours à la recherche d’idées pour passer les mal aimés (mes enfants ne sont pas trop fans de courges et courgettes et ce sont les légumes qui produisent le plus au jardin). J’ai donc décidé de vous partager mes trouvailles «winner » afin de vous en faire profiter, parce que si vous avez des courgettes, vous ne savez probablement plus quoi en faire aussi! Lire la suite
Tout comme moi, vous êtes à la maison avec vos enfants depuis bientôt un mois. Vous avez probablement eu le temps de faire le ménage, de jouer dehors, de lire un, deux ou trois livres, de regarder Netflix au complet et de vous coller avec vos petits. 😉
Nous avons fait tout ça aussi, en plus de faire quelques activités plus éducatives comme fabriquer nos propres craies, résoudre des problèmes mathématiques, apprendre à écrire ou à dessiner et cuisiner. Oui, on n’y pense pas toujours, mais cuisiner c’est scientifique, surtout les desserts! Nous cuisinons beaucoup plus depuis que nous sommes tous à la maison à temps plein (sauf Monsieur qui doit aller travailler et nous en sommes très reconnaissant). On a passé à travers plusieurs recettes déjà: les muffins, les biscuits, la crème brûlée, les grilled cheese, les trempettes, alouette! Mes deux grands sont de plus autonomes et mon grand est même capable de se faire son propre sandwich aux œufs brouillés (avec petite supervision). #mamanfière Lire la suite
Est-ce que vous vous êtes remis du temps des fêtes? J’avoue que je suis encore épuisée,ha, ha! Disons que le sommeil a été rare pendant les « vacances » et que mon retour à la routine a été brutal. Mais, bon, mon rôle de maman étant mon travail à temps plein, entre mes études et mon emploi, je dois me remettre sur le droit chemin et essayer d’organiser la vie de toute la famille, ce qui veut dire que je dois me remettre à la cuisine! Lire la suite