Qu’est-ce qu’on mange? Menu 8

J’aime bien mon petit moment de planification des repas, je dois l’avouer. Ce n’était pas nécessairement le cas au début, car j’avais l’impression que j’avais tant d’autres choses à faire, mais c’est hyper agréable de choisir de bons petits plats vite faits bien faits pour ma famille et moi. Je m’inclus dans l’équation, mes chères amies (je m’en permets, hein?), car je suis de plus en plus convaincue qu’une maman heureuse, qui prend soin d’elle, c’est une maman qui est capable de donner du doux à ses petits minous. Ne dit-on pas que « charité bien ordonnée commence par soi-même »? Je trafique un peu le sens de cette expression pour lui donner une petit saveur de parentalité, mais vous voyez ce que je veux dire…

Alors est-ce que je choisis des recettes qui me plaisent aussi? Certainement, pourquoi se gêner! J’espère que vous appréciez également!

Comme d’habitude, on clique sur le titre des recettes pour avoir accès à la version en ligne et sur l’image pour vous procurer le livre si cela est possible. 😉

Lundi : Poulet au beurre express de Ricardo, 4 à 6 personnes

Cette recette fait souvent partie de notre menu hebdomadaire. Même Loulou en redemande, car servi avec un riz basmati et des pains Naan réchauffés au four, c’est juste assez relevé pour faire changement et un brin « tomaté » pour que les enfants en reconnaissent le goût! Je le sers habituellement avec des haricots verts au beurre.

Mardi : Mini tacos de poisson, Famille futée 3, p. 304, 8 portions de 2 mini tacos

Ces tacos font vraiment changement et la garniture à la lime et coriandre goûte l’été! Ou le printemps, vous me comprenez… Tout comme les pâtes, je trouve que les tacos sont une excellente façon de faire manger plus de poisson aux enfants. C’est tellement amusant à garnir et à déguster! 🙂

Mercredi : Polpettes, Famille futée 3 p. 235, 12 portions de une polpette

J’ai tellement hâte d’essayer ces boulettes moitié porc, moitié tofu! Quelle belle façon d’intégrer des protéines végétales tout doucement avec nos minis!

Jeudi : Macaroni au fromage « full cool », Mon Premier livre de cuisine de Ricardo, 4 portions

Eh oui, on mange des pâtes au moins une fois par semaine, nouuuuuuus! Et si vous ne voulez pas trop vous creuser le poussin, vous pouvez faire dégeler une bonne sauce à spag de mamie (ou la vôtre) ou filer à votre boucherie préférée; ils en font bien souvent qui goûte comme à la maison… 🙂

Vendredi : Déjeuner pour souper avec cocos, bacon, jambon ou… pancakes!

C’est notre petite tradition du vendredi… Si vous avez envie d’essayer les pancakes bien moelleuses de Ricardo, ce n’est pas bien bien plus long que des crêpes… Et on peut y ajouter de gros bleuets dodus… 🙂

Bonne semaine avec vos petits cuistots! N’hésitez pas à consulter la catégorie menu de la semaine juste ici pour d’autres idées!

Pascale xx

Pour vous procurer l’organisateur familial horizontal de Minimo Motivation que j’utilise pour planifier mes repas, c’est ici! Pour la version verticale, c’est par là!

Pascale Clavel
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