Qu’est-ce qu’on mange? Menu no. 23

J’ai repris l’entraînement de façon plus assidue! Bon, ce détail peut vous sembler anodin, mais il a des répercussion sur mon niveau d’énergie et ma capacité à mieux planifier et organiser mes repas. En d’autres mots : j’arrive à faire plus de choses dans ma journée, et ce, même quand j’ai eu une mauvaise nuit et que j’ai l’impression d’avoir une dette de sommeil. J’ai aussi besoin de davantage de collations santé, car bouger, ça creuse! Et ma petite famille n’en est que plus contente…

Voici donc ce qui nous fait envie cette semaine avec un petit plus pour tenir le coup jusqu’au prochain repas.

À faire à l’avance en prévision des lunchs et collations

En plus des crudités et fruits coupés, je vais faire des barres tendres hyper faciles pour ne pas tomber dans le n’importe quoi quand j’ai trop faim et, aussi, parce que mes enfants en raffolent! Cette recette m’a été pointée par une amie… J’ai aussi envie de faire une casserole de lasagne à l’avance et peut-être aussi une croustade aux pommes juste pour le plaisir… Aussi, si jamais vous voulez une salade de poulet à vous taper les fesses par terre (et pour les sandwichs!), celle du livre « C’est l’heure du lunch » de 5 fourchettes est un must!

Lundi : Tofu caramélisé à l’érable de Pratico Pratiques

Mardi : Casserole de lasagne de Pratico Pratiques

Mercredi : Quesadillas express au poulet de IGA

Jeudi : saumon à l’orange broil de savourer

Vendredi : On mange les restes ou pizzas maison sur bagels ou pain Naan!

Bonne semaine! Pascale xx

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Pascale Clavel
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